sábado, 23 de abril de 2011
sexta-feira, 22 de abril de 2011
Suco de tomate com salsinha e limão
Muitos gostam do tomate em forma vegetal, e este fruto está presente em quase toda salada. Mas, quando fala-se do suco de tomate, as pessoas acabam não valorizando o fruto. De fato, existe um mito de que quando se faz suco de tomate, acabam perdendo-se as propriedades dele.
Na realidade o suco de tomate preserva todas as qualidades contidas no fruto. No tomate podemos ter vitaminas C, E e A, além de ácidos orgânicos e o licopeno.
O último é de especial interesse, pois o licopeno está associado com a proteção preventiva contra o câncer de próstata, além disso, tem efeitos positivos sobre a saúde cardiovascular. O consumo de 200ml diários de suco de tomate basta para ter seus benefícios.
Além disso, o suco de tomate tem um efeito positivo sobre a digestão, e pode suprimir a fome de um jeito positivo para as dietas. O potássio e a vitamina C incrementam a atividade do nosso sistema imune, e estimula o metabolismo e pode atuar como diurético natural.
Os benefícios do suco de tomate podem ser aproveitados sem limites, pois o consumo deste alimento não tem barreiras, e se você bebê-lo em quantidades muito grandes, não terá efeitos secundários.
Na realidade o suco de tomate preserva todas as qualidades contidas no fruto. No tomate podemos ter vitaminas C, E e A, além de ácidos orgânicos e o licopeno.
O último é de especial interesse, pois o licopeno está associado com a proteção preventiva contra o câncer de próstata, além disso, tem efeitos positivos sobre a saúde cardiovascular. O consumo de 200ml diários de suco de tomate basta para ter seus benefícios.
Além disso, o suco de tomate tem um efeito positivo sobre a digestão, e pode suprimir a fome de um jeito positivo para as dietas. O potássio e a vitamina C incrementam a atividade do nosso sistema imune, e estimula o metabolismo e pode atuar como diurético natural.
Os benefícios do suco de tomate podem ser aproveitados sem limites, pois o consumo deste alimento não tem barreiras, e se você bebê-lo em quantidades muito grandes, não terá efeitos secundários.
domingo, 10 de abril de 2011
Mousse de frutas vermelhas
Fiz hoje, e ficou bom demais!!!
Ingredientes:
*1lata de leite condensado
*2 latas de creme de leite (sem soro)
*1copo de iogurte natural integral
Morango, amora e framboesa (na falta das frutas,se desejar utilize suco em pó
Bater tudo no liquidifiador e levar à geladeira por duas horas
** Ele fica furadinho
como o chocolate suflair, e pode ser levado ao freezer para ficar como um sorvete.
Ingredientes:
*1lata de leite condensado
*2 latas de creme de leite (sem soro)
*1copo de iogurte natural integral
Morango, amora e framboesa (na falta das frutas,se desejar utilize suco em pó
Bater tudo no liquidifiador e levar à geladeira por duas horas
** Ele fica furadinho
como o chocolate suflair, e pode ser levado ao freezer para ficar como um sorvete.
segunda-feira, 4 de abril de 2011
Vinhos!
Eu na adega de um grande amigo...
Preciso de uma em casa...mas até lá...vou levar todos esses pra mim...rs...
Contra-filé ao molho madeira
Molho madeira (caseiro)
1 cubo de caldo de galinha
1 cubo de caldo de carne ao vinho
250ml de água
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de catchup
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de molho inglês
Modo de preparo:
Leve ao fogo o caldo de carne com 200ml de água até dissolver. Dissolva a farinha de trigo no restante da água e acrescente à mistura anterior até virar um creme não muito grosso. Coloque a mostarda, o catchup e o caldo de carne ao vinho.
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